Casa dolce casa

 

Amiamo la cucina e crediamo nella condivisione per questo abbiamo deciso di aprire il Biancospino: per creare un punto di riferimento per coloro che lavorano nella zona e che spesso sono lontani da casa , perché possano sedersi a tavola e sentirsi tra amici; per quanti amano la vera cucina trentina perché possano gustarla come la preparavano le nostre nonne.

Sia che si tratti di un pranzo di lavoro che di una cena tra amici vogliamo far sentire il cliente a proprio agio, farlo rilassare in un ambiente conviviale e accogliente, chiamarlo per nome! Portiamo in tavola prodotti e preparazioni locali con menù che si alternano in base alla stagionalità per avere sempre prodotti freschi e approvvigionati per la maggior parte sul nostro territorio.

Abbiniamo alla tradizione un menù per pranzi veloci, pizza per la sera e eventi sempre nuovi per avere nuove occasioni di incontrarci.